Frau Tschi-Tschi: September 2017

Mittwoch, 27. September 2017

Pflaumen Crumble (glutenfrei) und tolle Früchte ...

Der Herbst ist da ... und wir waren ernten ...

Schaut euch die tollen Früchte an ... ich freue mich schon auf die Marmelade ...

Unsere Ernte ...

Tolles Wetter ... ein schöner Familienausflug ...

Als Stärkung zum Kaffee gab es schnell einen

Pflaumen - Crumble

Hier das Rezept:
Streuselteig:
          300 g   glutenfreies Mehl
          100 g    Zucker
          200 g    Butter

Alle Zutaten verkneten. Die Hälfte der Streusel in eine Auflaufform geben und etwas andrücken.

Jetzt 200 g Pflaumen (halbiert) auf den Boden geben und die restlichen Streusel darauf verteilen.

Bei 175°C Umluft ca. 25 Minuten backen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Dienstag, 26. September 2017

Dreiecktuch mit Totenkopf häkeln - Anleitung kostenlos

1. Ich liebe Bobbel ...
2. Ich liebe Häkeln ...
3. Ich liebe Tücher ...
4. Ich liebe Halloween und Totenköpfe ...

... also habe ich ein Dreieck-Tuch mit Totenköpfen gehäkelt.

Als Garn habe ich mich für einen Bobbel (aus meiner riesigen Bobbelkiste) mit dezentem Farbverlauf entschieden.

Bobbel - 150 g
Lauflänge - 750 m
Nadelstärke - 3,5
Anleitung: von mir - kostenlos - HIER

So ... fertig ... mein Teenager wollte sich nicht wirklich fotografieren lassen ...

... und auch nicht mich knipsen ...

Also ... selbst ist die Frau ...

Und HIER findet ihr die passenden Anleitung für die Beanie - Mütze mit Totenkopf - Muster ...

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Mittwoch, 20. September 2017

Ein leckerer, glutenfreier Regenbogen-Kuchen

Bei uns gab es leckere

Regenbogen - Torte

- oder Quarkkuchen ohne Boden - mit Farbe -

Hier das Rezept:
125 g weiche Butter
375 g Zucker
1 x Vanillezucker
4 Eier
1 kg Quark
2 EL Maisgrieß
1 x Puddingpulver mit Sahne-Geschmack
1 x Backpulver
Saft einer Zitrone
Lebensmittel-Farbe

Alle Zutaten vermengen und anschließend der Teig in 5 Portionen teilen. Ein Teil bleibt "farblos". Die andern 4 Teigportionen werden mit Lebensmittelfarbe eingefärbt.

Mit einer Farbe bzw. Teigportion beginnen ...

5 EL Teig in die Mitte der Springform geben. Mit der nächsten Farbe wieder 5 EL Teig in die Mitte der Backform geben ...

... mit der nächsten Farbe wieder 5 EL Teig in die Mitte der Form ... immer so weiter ... bis der Teig alle ist.

Die Schichten bilden sich automatisch.

Bei 160°C Umluft (oder 175°C Ober-/Unterhitze) für 60 Minuten backen.

Zum Schluß kommt noch etwas Glitzer ...

Dafür mit etwas Puderzucker und Wasser eine Glasur anrühren. Den Kuchen bestreichen und großzügig mit Glitter bestreuen.

Fertig und lecker ...

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Dienstag, 19. September 2017

Große Prosecco - Torte zum 40. Geburtstag

Heute wieder mal einen

"Candy - Cake" - also eine Geschenk - Torte

mit Schokolade oder Bier oder Sekt, oder, oder, oder ...

diesmal allerdings etwas größer ... diese tolle Torte ist für meine Freundin zum
40. Geburtstag.

Eine XL - Prosecco - Torte

Eine genauere Beschreibung zeige ich
HIER oder HIER ...

Ihre Lieblingsfarbe ist türkis ... so sollte auch die Torte werden.

Einkaufsliste:
viele Dosen Sekt (22 Stück)
2 x Mini-Bounty (18 Stück)
eine runde Dose Kekse (Smiley 😍)
1 x Mini-Kekse "Black 5"
kleine Bonbons
einige kleine Klopfer / Schnäpse (8 Stück)

Arbeitsmaterial:
Schere, Pappe, Klebeband, doppelseitiges Klebeband, Schleifenband, Rettungsfolie

Arbeitsschritte:
Diese Torte ist etwas größer und schwerer. Daher habe ich mir 2 Pappen zur Verstärkung der einzelnen Lagen zurecht geschnitten.
Die Pappe habe ich unter einer Rettungsfolie versteckt ...

Die 1. (unterste) Lage besteht aus 15 Dosen Prosecco.
Befestigt habe ich die Dosen mit doppelseitigen Klebeband.
Mit Schleifenband zusätzlich fixieren.

Die 2. (mittlere) Lage besteht aus 6 Dosen Prosecco. Diese stehen auf der kleineren Pappe. Befestigt habe ich auch diese Dosen mit doppelseitigem Klebeband. In die Zwischenräume kommen 5 x Mini-Kekse.Auch diese Runde zusätzlich mit Schleifenband fixieren.

Die 3. Etage besteht aus der Keksdose. Darauf kommt wieder doppelseities Klebeband. Oben drauf kommt eine Dosen Prosecco und die Klopfer. Um die Keksdose herum werden die Bounty-Riegel angeklebt. Auch diese Runde zusätzlich mit Schleifenband fixieren.

SOOOOOO sieht es jetzt erst mal aus ...

In die Zwischenräume kommen überall kleine Bonbons als "Füllmaterial". Dann noch einige Torten - Topper aus Krepp-Papier basteln.

Und einen Glitzer - Schriftzug mit Namen und einer "40" basteln. Dafür habe ich ein Stück Tonkarton von beiden Seiten mit doppelseitigem Klebeband beklebt. Dann den Namen aufgeschrieben und ausgeschnitten.

Jetzt kommt GLITTER ... die obere Schutzfolie vom Klebeband abziehen und dann großzügig mit viel Glitzer bestreuen. Den überschüssigen Glitzer abschütteln, die hintere Schutzfolie abziehen und den Namen an die Torte kleben.

FERTIG !!!

Liebe Grüße