Zum Geburtstag gab es den Lieblingskuchen für den Lieblingsmann:
Gugelhupf / Topfkuchen - Muffins
Zutaten
für ca. 12 Stück:
250
g Mehl
125
g Zucker
125
g Butter
2
Eier
½
x Backpulver (2 ½ TL)
1
x Vanillezucker
1/8
l Milch
Alle
Zutaten miteinander vermengen. Den Teig halbieren.
Unter
die eine Hälfte des Teiges zusätzlich die folgenden Zutaten geben:
1
EL Kakao
2
EL Milch
Erst
den Schokoteig in die Förmchen geben. Danach den weißen Teig
in die Form füllen.
Bei
170 °C (Umluft) für ca. 25 Minuten backen.
Dekoration:
etwas
Puderzucker
Liebe Grüße
Frau
Tschi-Tschi