Pizza Muffin

Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken ... naja, mit Fertigteig ... also ein bisschen Schummel ;) :
 

Pizza – Muffins

Zutaten für ca. 20 Stück:

2 Rollen Pizzateig – Fertigprodukt

8 EL Tomatenmark

500 g Hackfleisch falb & halb

200 g geraspelten Käse

etwas Oregano, Salz, Pfeffer

Das Hackfleisch anbraten / krümelig braten. Etwas abkühlen lassen, und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Mit dem Käse vermischen und auf den Pizzateig streichen.

Dann den Teig quer aufrollen und in ca. 4 cm starke Scheiben schneiden.

Aus einer Rolle entstehen 10 Scheiben.

In je ein Muffin-Förmchen setzen. Ich habe Formen aus Alu genommen.

Backen laut Angaben auf der Verpackung – bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 20 Minuten backen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi
Und jetzt ab damit zu:
meertjes, creadienstag, Mmi, freutag, ...