Mars - Muffin

Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken:

 

Mars-Muffins

Zutaten für ca. 12 Stück (kleine Tasse verwenden!!!):

1 Tasse Joghurt
2 Tassen Zucker

1 Tasse Öl

3 Eier

2 Tassen Mehl

3 EL Kakaopulver

1 x Backpulver

Alle Zutaten miteinander vermengen.

Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen (Ober-/Unterhitze).

Topping:

400 ml Sahne

3 Mars - Riegel

Die Sahne erhitzen. Die Schokolade / Riegel in der Sahne schmelzen und alles wieder abkühlen lassen.

Die Schoko-Sahne steif schlagen und auf die Muffins spritzen.

Dekoration:

einige Pralinen / Mini-Mars

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi
Und jetzt ab damit zu:
meertjes, creadienstag, Mmi, freutag, kruemelmonsterag,  ...