Sahne - Whisky – Muffin (glutenfrei & fruktosefrei)

Ich liebe Muffins ... heute:
 

Sahne - Whisky – Muffin (glutenfrei & fruktosefrei)

Zutaten für ca. 12 Stück:

100 g Mehl – glutenfrei
50 g Speisestärke – glutenfrei

½ x Backpulver (2 ½ TL)

100 g Traubenzucker
50 g gemahlene Mandeln

3 Eier

125 ml Öl

50 ml Kondensmilch / Kaffeesahne

50 ml schwarzen Kaffee

3 EL Whisky
100 g fruktosefreie Zartbitter - Schokolade

Alle Zutaten miteinander vermengen.

Bei 160 °C Umluft für ca. 30 Minuten backen.

Dekoration:

Kakaopulver

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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