Ich habe diesen leckeren Kuchen gebacken:
Glutenfreier
Haselnuss – Joghurt – Kuchen
Zutaten
für ein Blech:
Teig:
100
g Butter
100 g Öl
100 g Öl
150
g Zucker oder Traubenzucker
5
Eier
200
g gemahlene Haselnüsse
150
g glutenfreies Mehl
50
g Speisestärke / Kartoffelmehl
200
g Joghurt
1
x Backpulver
1
x Vanillezucker
1
Prise Salz
Alle
Zutaten miteinander vermengen und auf das Blech streichen.
Belag:
500
g Joghurt
1
x Puddingpulver Sahnegeschmack
50
g Puderzucker
1
Ei
vermengen
und darüber gießen.
Bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 35 Minuten backen.
Liebe Grüße
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