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Mittwoch, 13. März 2019

Cheesecake Muffins zum Geburtstag


Für Fräulein Tschi-Tschi habe ich (auf ihren Wunsch) diese leckeren Muffins gebacken:


Oreo-Käsekuchen-Muffins



Zutaten für ca. 12 Stück:

12 Oreo-Kekse - oder Kekse einer anderen Marke (= Boden)



Käse-Creme:
6 Kekse (zerbröseln)

150 g saure Sahne

150 g Frischkäse
150 g Joghurt

2 Eier

100 g Zucker



In den Boden der Muffinform einen Keks legen.

Alle Zutaten für die Käsecreme miteinander vermengen.

Die Formen schöne voll machen – der Teig geht beim Backen kaum auf.



Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen.



Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen – am besten über Nacht!


Noch mehr Fotos und Ideen zur Party findet ihr HIER


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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