Mittwoch, 17. Oktober 2018

Cruffins mit Nüssen und Salz-Karamel


Fräulein Tschi-Tschi hat Kuchenbasar in der Schule ... also wird kräftig gebacken ...

Sie bäckt 

Cruffin mit Nuss und Karamel

Zutaten für ca. 12 Stück:
2 Rollen Croissant Teig (z.B. von Knack & Back)

Füllung:
je 1 TL Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme
je 1 Sahne – Toffee – Bonbon (zerhackt)
je 1 TL gehackte Erdnüsse oder Chasew – Nüsse mit Honig geröstet

Den Teig ausrollen und mit den Zutaten der Füllung bestreichen und bestreuseln. Zum Croissant aufrollen und etwas einrollen und in eine Muffinform setzen.
Noch mit einigen Bonbon und Nuss Resten bestreuen.


Backen laut Angaben auf der Verpackung. Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen (Ober-/Unterhitze).

Dekoration:
Puderzucker 

Dieses tolle Gebäck habe ich HIER schon gezeigt ...


 Ich habe in der Zeit Pizza-Muffins gebacken (Rezept HIER)


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Dienstag, 16. Oktober 2018

XXL Ritter-Sport-Torte als Geschenk!


Ich habe für einen besonderen Geburtstag diese 

Ritter-Sport-Torte 

gebastelt.

Meine anderen Torten (mit genauer Anleitung) findet iht HIER ...

Zutaten:
4 Tafeln große Ritter-Sport Schokolade
20 Tafeln Ritter-Sport 
1 x Mini - Ritter Sport
2 x Schokowürfel


Dann habe ich die Tafeln hingelegt - und gemessen ...



... und mir 4 Styropor-Würfel als "Grundlage" gebastelt.


Diese habe ich in Rettungsfolie gewickelt und dann die Schokoladentafeln angeklebt.



 FERTIG !!!


 Hier nochmal von allen 4 Seiten ...


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Mittwoch, 10. Oktober 2018

Glutenfreier Haselnuss – Joghurt – Kuchen



Ich habe diesen leckeren Kuchen gebacken:
Glutenfreier Haselnuss – Joghurt – Kuchen

Zutaten für ein Blech:

Teig:
100 g Butter
100 g Öl
150 g Zucker oder Traubenzucker
5 Eier
200 g gemahlene Haselnüsse
150 g glutenfreies Mehl
50 g Speisestärke / Kartoffelmehl
200 g Joghurt
1 x Backpulver
1 x Vanillezucker
1 Prise Salz

Alle Zutaten miteinander vermengen und auf das Blech streichen.


Belag:
500 g Joghurt
1 x Puddingpulver Sahnegeschmack
50 g Puderzucker
1 Ei
vermengen und darüber gießen.


Bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 35 Minuten backen.


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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Dienstag, 9. Oktober 2018

Wetterdecke häkeln - August 2018 - Anleitung kostenlos


Jetzt geht es weiter mit meiner Wetterdecke ...

Die kostenlose Anleitung findet ihr HIER.

Eine Facebookgruppe - HIER
Teil 1: Mai/Juni 2018 findet ihr HIER.
Teil 2: Juli 2018 findet ihr HIER


Das Wetter im August 2018:



Tag Wetter
31.08.18 21 leicht bewölkt
30.08.18 19 Regen
29.08.18 30 Sonne
28.08.18 24 leicht bewölkt
27.08.18 22 Wolken
26.08.18 22 leicht bewölkt
25.08.18 20 Wolken
24.08.18 22 Wolken
23.08.18 34 leicht bewölkt
22.08.18 30 Sonne
21.08.18 25 leicht bewölkt
20.08.18 25 Wolken
19.08.18 31 Sonne
18.08.18 27 Sonne
17.08.18 31 Sonne
16.08.18 31 Sonne
15.08.18 26 Sonne
14.08.18 23 Regen
13.08.18 30 Regen (ganz wenig)
12.08.18 28 Sonne
11.08.18 24 leicht bewölkt
10.08.18 25 leicht bewölkt
09.08.18 36 leicht bewölkt
08.08.18 35 leicht bewölkt
07.08.18 36 leicht bewölkt
06.08.18 30 Sonne
05.08.18 26 leicht bewölkt
04.08.18 35 Sonne
03.08.18 35 Sonne
02.08.18 31 leicht bewölkt
01.08.18 32 Regen




Behinderung bei der Arbeit ... unser neues Familienmitglied "Pepsi" ...
 


 Die Decke wächst ... und ich glaube ... langsam ist der Sommer zu Ende ?!?


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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