Cookie-Muffins

Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken:

Muffins mit Cookies

Schoko-Cokkie-Muffins

Zutaten für ca. 12 Stück:
12 Schokocookies = 1 Packung (zerbröseln)

150 g saure Sahne

150 g Frischkäse
150 g Joghurt

2 Eier

100 g Zucker

Alle Zutaten für die Käsemasse miteinander vermengen.

Die Formen schöne voll machen – der Teig geht beim Backen kaum auf.

Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen.

Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

Diese Linkpartys bzw. Linksammlungen besuche ich gern und öfters ... und manches wird auch dort verlinkt  ...
(sortiert nach Tagen bzw. Themen):
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