Ich wollte mal ein paar gesunde Muffins backen ... zuckerreduziert und so ...
Also - nix wie ran ...
Haferflocken - Bananen
- Muffins
Zutaten
für ca. 12 Stück:
500 g
Haferflocken
1 x
Backpulver
2 EL
Honig oder Reissirup ...
500 ml
Mandelmilch
2 Eier
oder 1 zerdrückte Bananen
150 g
Joghurt
2 TL
Zimt
320 g (1 Babygläschen) Apfel – Bananen – Zwieback - Brei
320 g (1 Babygläschen) Apfel – Bananen – Zwieback - Brei
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Bei 160
°C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
Das Ergebnis ... nicht wirklich mein Geschmack ... ich werde sie wohl nicht nochmal backen ...
Liebe Grüße
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