Diesmal habe ich diese Muffins / Brötchen gebacken:
weizenfreie Low-Cab-Muffins
(Brötchen) mit Chiasamen
Low-Cab-Muffins
(Brötchen) mit Chia – weizenfrei
Zutaten
für ca. 12 Stück:
150
g Magerquark
4 Eier
1 TL Salz
1 TL Brotgewürz
1 x Backpulver
50 g Sonnenblumenkerne
50 g geschroteter Leinsamen
2 EL Haferkleie
2 EL Chia-Samen
4 EL Haferflocken
50 g Haselnüsse
4 Eier
1 TL Salz
1 TL Brotgewürz
1 x Backpulver
50 g Sonnenblumenkerne
50 g geschroteter Leinsamen
2 EL Haferkleie
2 EL Chia-Samen
4 EL Haferflocken
50 g Haselnüsse
Alle
Zutaten miteinander vermengen.
Bei
160 °C für ca. 45 Minuten backen (Ober-/Unterhitze)
Ich war etwas skeptisch, ABER ... lecker. Da diese Brötchen weizenfrei sind, sind sie besonders für fruktoseintolerante Menschen (wie mich) geeignet.
Es sind Sommerferien ... Fräulein Tschi-Tschi "arbeitet" im Akkord ...
Jeden Tag entstehen neue "Kunstwerke" ... ich weiß schon gar nicht mehr, wohin damit ...
Liebe Grüße
Diese Linkpartys bzw. Linksammlungen besuche ich gern und öfters ... und manches wird auch dort verlinkt ...
(sortiert nach Tagen bzw. Themen):
Montag: sewcando, A-Round-Tuit, ...
Dienstag: Share it linkparty, flusters-creative-muster, meertjes, creadienstag, dienstagsdinge, hopestudios, handmadeontuesday, thestitchinmommy, turn-it-up-tuesday, ...
Mittwoch: mygirlishwhims, wow-me-wednesday, Wonderful-Wednesday-Blog-Hop, moonlight-mason-jars, Mmi, ...
Donnerstag: think-tank-thursday, littleredwindow, Create-it-Thursday, handmade-hangout, thepinjunkie, creationsbykara, ...
Freitag: Flaunt-it-friday, my-favorite-things, freutag, kruemelmonsterag, creative-collection-link-party, thegirlcreative, craft-frenzy-friday,
Wochenende: link-party-palooza, inspiration-monday-link-party, inspire-me-monday, Busy-Monday, monday-funday, keepingitsimplecrafts, piecedpastimes, lifeonlakeshoredrive, ...