Mittwoch, 23. September 2015

Muffins mit Schokokuss


Ich backe so gern Muffins. Dieses Wochenende mal Muffins mit Schoko-Küssen.
Mmmmh - so lecker ...


Hier das Rezept: 

Schaumkuss-Muffin

Zutaten für ca. 12 Stück:
12 Mini-Schokoküsse / Schaumküsse
250 g Mehl
½ x Backpulver (2 ½ TL)
½ TL Natron
1 Ei
100 g Zucker
1 x Vanillezucker
100 ml Öl
1/4 l Buttermilch

Die Waffeln der Schaumküsse klein schneiden. Den „Schaum“ zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermengen.

Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen.

Dekoration:
6 Mini-Schokoküsse / Schaumküsse (halbieren)
etwas Nutella

je Muffin einen halben Schokokuss mit etwas Nutella festkleben.



Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi
Und jetzt ab damit zu:
meertjescreadienstagfreutag, Mmi, thestitchinmommy, hopestudios, ...

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