Diesmal habe ich zum Muffin-Mittwoch wieder Cruffins gebacken:
HIER der 1. Versuch: Cruffin mit Nuss und Karamel
Heute
Apfelstrudel - Cruffin
mit Karamel und Marshmallows
Zutaten
für 12 Stück:
2
Rollen Croissant Teig (z.B. von Knack & Back)
3 Äpfel gewürfelt
3 Äpfel gewürfelt
Füllung:
je 1 TL Apfelmarmelade
je 1 TL Apfelmarmelade
je
1 Sahne – Toffee – Bonbon (zerhackt)
je
1 EL gewürfelten Apfel
je 1 TL Marshmallows
je 1 TL Marshmallows
Den
Teig ausrollen und mit den Zutaten der Füllung bestreichen und
bestreuseln. Zum Croissant aufrollen und etwas einrollen und in eine
Muffinform setzen.
Noch
mit einigen Bonbon und Nuss Resten bestreuen.
Backen
laut Angaben auf der Verpackung. Bei 180 °C für ca. 25
Minuten backen (Ober-/Unterhitze).
Liebe Grüße
Frau
Tschi-Tschi
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