Zwiebelkuchen - Muffin

Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken - ja ... wieder mit Fertigteig ... :

Zwiebelkuchen / Flammkuchen – Muffin

Zutaten für ca. 20 Stück:

1 Rolle Pizzateig – Fertigprodukt 
1 Zwiebel 

1 Becher Schmand

1 x gewürfelten Schinken

100 g geraspelten Käse

Die Zwiebel würfeln und anbraten. Mit dem Käse, Schinken und Schmand vermischen und auf den Pizzateig streichen.

Dann den Teig quer aufrollen und in ca. 4 cm starke Scheiben schneiden.

Aus einer Rolle entstehen 10 Scheiben.

In je ein Muffin-Förmchen setzen. Ich habe wieder Formen aus Alu genommen.

Backen laut Angaben auf der Verpackung – bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 20 Minuten backen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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