Mittwoch, 27. April 2016

Gezuckerte Rosenmuffins


Heute ist Muffin - Mittwoch ...

... seit den  Pizza-Muffins  habe ich immer eine Rolle Fertigteig im Kühlschrank ;)


Theoretisch ist es ja auch nur ein Hefeteig. Daher habe ich mal was "Süsses" draus gemacht ...

Rosen - Muffins mit Zucker 

Zutaten für 12 Stück:
1 Rolle  Hefeteig oder Pizzateig – Fertigprodukt
1 Tube oder Dose gezuckerte Kondensmilch (z. Bsp. Milch - Mädchen)
Zucker


Den Teig mit gezuckerter Kondensmilch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Dann den Teig quer aufrollen und in 12 Scheiben schneiden.
In je ein Muffin-Förmchen setzen. 
 

Backen laut Angaben auf der Verpackung - bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 20 Minuten backen.

Das war zu heiß  - 180 °C sollten auch reichen ...

Die Kondensmilch ist etwas verbrannt ... ich habe die "Röstaromen" einfach entfernt ;)


Durch das Aufrollen sehen die Rollmuffins aus wie Rosen ... und schmecken wie Mamas Zuckerkuchen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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