Mittwoch, 3. August 2016

Erdbeer-Sahne-Cupcake

 
Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken - nein - nicht gebacken - es ist Sommer, der Ofen bleibt aus ;)


Erdbeer – Sahne – Cupcake





ohne backen … super lecker.



Für 12 Stück:

Boden

1 x Schokokekse (zum Beispiel Othello – Kekse) zerbröseln

100 g weiße Schokolade (gehackt)

mit

2 EL Butter (geschmolzen)




vermengen und auf die Muffin - Formen verteilen. Den Boden etwas andrücken.



Belag:

500 g Erdbeeren (in Stückchen schneiden) und auf dem Boden verteilen.




500 g Naturjoghurt

50 g Baiser (zerbröselt)

4 EL Zucker

½ l Schlagsahne – steif geschlagen

2 x gemahlene Gelatine (laut Packungsanleitung)



Die Zutaten vorsichtig vermengen und auf den Erdbeeren verteilen.




Für 2 Stunden in den Kühlschrank und dann VERNASCHEN.


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

Diese Linkpartys bzw. Linksammlungen besuche ich gern und öfters ... und manches wird auch dort verlinkt  ...
(sortiert nach Tagen bzw. Themen):
Häkeln / Stricken: haekelliebe, haekellineannemarieshaakblog, ourcrochetworld, maschenfein, amigurumi-love-linkpartyyarna longJahresdecke-2016mazkwokeyeloveknots, mooglyblog, ...
Spezial: Herzensangelegenheiten,  7-Sachen-Sonntag 12-von-12, herzlich-eingeladen , ...
Kinder: kiddikrammade4boys, meitlisache,   ...
Weihnachten: weihnachtszauber-2015, drachenbabies-adventskalender, ladystil, ...
Montag: sewcando, A-Round-Tuit, ...
Dienstag: Share it linkparty, flusters-creative-muster, meertjescreadienstagdienstagsdinge, hopestudios, handmadeontuesday, thestitchinmommyturn-it-up-tuesday,    ...
Mittwoch: mygirlishwhims, wow-me-wednesday, Wonderful-Wednesday-Blog-Hop, moonlight-mason-jars,  Mmi,  ...
Donnerstag: think-tank-thursday, littleredwindow, Create-it-Thursday, handmade-hangoutthepinjunkie, creationsbykara, ...
Freitag: Flaunt-it-fridaymy-favorite-things,  freutagkruemelmonsterag, creative-collection-link-partythegirlcreativecraft-frenzy-friday,
Wochenende: link-party-palooza,  inspiration-monday-link-party, inspire-me-monday, Busy-Monday, monday-funday, keepingitsimplecraftspiecedpastimes,   lifeonlakeshoredrive,  ...