Mittwoch, 8. Juni 2016

Camembert-Apfel-Muffin


Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken:


Camembert – Apfel – Muffins

Zutaten für ca. 20 Stück:
1 Rolle Familien - Pizzateig – Fertigprodukt (550 g)
1 Becher Joghurt (125 g)
2 Äpfel (gewürfelt)
2 x Camembert (je 125 g)
etwas Salz, Pfeffer


Alle Zutaten vermischen und auf den Pizzateig streichen.
Dann den Teig quer aufrollen und in ca. 2 cm starke Scheiben schneiden.
Aus einer Rolle entstehen 20 Scheiben.

Backen laut Angaben auf der Verpackung – bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 25 Minuten backen.


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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