Mittwoch, 28. September 2016

Chicken – Hollandaise – Pizza - Muffin


Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Ich reiche ein Rezept von Rias Geburtstag nach:


Chicken – Hollandaise – Pizza - Muffin



Zutaten für ca. 20 - 24 Stück:

2 Rollen Pizzateig – Fertigprodukt

8 EL Tomatenmark

500 g Hühnchenbrust (klein würfeln)
1 Zwiebel (gewürfelt)
Salz, Pfeffer
1 Dose Pilze
1 x gewürfelter Schinken (125 g)

1 x Sauce Hollandaise (200 ml)

200 g geraspelten Käse



Das Fleisch und die Zwiebel anbraten / krümelig braten.

Mit den restlichen Zutaten vermischen und auf den Pizzateig streichen.

Dann den Teig quer aufrollen und in ca. 3 - 4 cm starke Scheiben schneiden.

Aus einer Rolle entstehen 10 – 12 Scheiben.



Backen laut Angaben auf der Verpackung – bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 23 Minuten backen.


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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